油酥紅糖烙餅 0

原料

麵粉400克: ， 水200克: ， 酵母4克: ， 紅糖:

步驟

1麵包機幫助揉成團，發酵兩倍大，大約50分鐘

2紅糖拌麵粉備用。油酥就是麵粉加熱油的混合物，涼了備用

3麵糰稍微擀扁抹油酥

4捲起切七小塊

5每一塊按扁捲起再擀扁，包紅糖，收口朝下按扁就可以了。也可以麵糰包油酥擀扁再包紅糖，怎麼方便怎麼來，怎麼喜歡怎麼來，????

6電餅鐺預熱，餅上下同時受熱，翻面一次即可

7裂開的看得見的油酥

8都看到裡面的紅糖了，???

9內部分層也不錯

小技巧

現做現吃特別香哦

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