原料
: 適量
步驟
1 製作方法： 1、鮮活龍蝦洗凈。
2 2、鍋內放油燒熱爆炒，油可多放些。
3 3、放入花甲醬料(一斤龍蝦放一勺半的花甲醬，以此類推)，略炒一下後再放入啤酒，老抽，糖調味。汁水以蓋住龍蝦為準。
4 4、煮開後，燜煮5分鐘即可出鍋。 請注意：如立刻吃湯汁要咸一點，也可湯汁味道淡一點，龍蝦在湯汁中浸泡3~4小時入味即可。
: 適量
1 製作方法： 1、鮮活龍蝦洗凈。
2 2、鍋內放油燒熱爆炒，油可多放些。
3 3、放入花甲醬料(一斤龍蝦放一勺半的花甲醬，以此類推)，略炒一下後再放入啤酒，老抽，糖調味。汁水以蓋住龍蝦為準。
4 4、煮開後，燜煮5分鐘即可出鍋。 請注意：如立刻吃湯汁要咸一點，也可湯汁味道淡一點，龍蝦在湯汁中浸泡3~4小時入味即可。
