簡介
對蘋果酸的研究發現，蘋果酸除了具有減肥功效外，還可給人體帶來如下好處： A、增強消化功能； B、降低有害膽固醇的水平； C、增強心臟功能； D、降低血壓（維持正常的血壓）； E、維持正常的血糖水平； F、防止癌細胞的生成； G、使皮膚增白，保持皮膚的光滑滋潤，清除體內重金屬。
原料
蘋果500克 米醋500毫升 冰糖或蜂蜜200~300克（甜度可依照個人喜好適度加入）
步驟
1.先把蘋果洗凈，去芯，連皮切成薄片，皮可是很有營養價值的哦。 2.一層蘋果、一層冰糖（或蜂蜜）放入容器內（容器可用玻璃瓶或特百惠腌泡組合）。 3.把米醋倒入容器中，置於陰涼處一周後即可飲用，飲用前依照4：1或3：1的比例兌水稀釋，適度冷藏後再飲用味道更佳。 註：這類果醋含豐富的維生素c和鈣質，除了幫助排便外，也有美白的作用。每天100ML——300ML為宜。
