蘋果醋 0

原料

蘋果: 2個(大個的), 冰糖: 750克(大塊的), 欣和醯官醋: 2瓶

步驟

1蘋果洗凈擦乾水分,去核切塊(不用削皮)。

2一層蘋果一層冰糖交替疊放進瓶子裡,或者直接放蘋果再放冰糖。

3蓋蓋,貼上日期標籤,等3個月(至少1個月)就好了。

小技巧

開始的一段時間內,大概每隔1、2天要開蓋排氣。

相關菜譜