原料
蘋果、白糖、白醋
步驟
1、 蘋果洗凈，用廚房用紙擦乾水，切成片，放入密封瓶中，加白醋和白糖。 2、 蓋緊蓋子，在瓶上貼上標籤，寫好製作日期和可飲用日期。 3、 等上三個月，開封，可以喝了。 有朋友問到糖和醋的量。關於糖和醋的配方，我那個小瓶，放了蘋果後，上面鋪滿了糖，再加醋，加至八分滿，後來我做大瓶也是這樣放的。做好後覺得有些酸，可以再加了些糖。具體量可以根據自己口味調節。）
小技巧
1、 蘋果一定要擦乾水。 2、 因為醋有一定的腐蝕性，所以最好放在玻璃瓶中做。 3、 在瓶上貼上標籤，寫好日期，避免忘了時間。 4、 製作好的果醋不要經常開蓋，分裝成小瓶，隨喝隨取。 5、 只要保存好，蘋果醋越放越好喝。
