原料
我愛我家:
步驟
117年姐姐生日
2不會裱花,做了裸蛋糕。
3苒妞8歲。
4一層奶油+草莓,一層奶油+自製藍莓醬+藍莓。
517年媽媽生日。媽媽生日快樂!
6第一次做淋面,30g白巧,29g藍風車,室溫25℃左右,感覺有點稀了,有機會再試試。
7侄子3歲生日,PH巧克力奶油,裱花很立體。
8兒子說:「哇!媽媽,你做的好漂亮!」
9公公生日,這次做的最差,顏色不會調,手殘不會裱花,還一邊裱一邊化。
10兩個8寸疊起來,水果用了5個香蕉3個火龍果,很沉,蛋糕沒加支撐壓的有點歪。
11彤妞4歲生日。
12侄子3歲生日,這次生日和彤妞僅差一天,偷懶做了一樣的。
13兒子三歲蛋糕,一早起床就在吃沒用完的奶油。
14沒打樁,到飯店發現蛋糕墩歪了。
15寶寶15歲生日。近兩次的藍風車淡奶油好像總打不硬,還化很快。
16做的可可戚風,真是分分鐘消泡啊,沒發很好,不過孩子們很喜歡!
1718年婆婆、小姑子和我一起過生日。
18這次做了酸奶紅絲絨戚風底,細膩好吃。