原料
元宵: , 黃豆粉:
步驟
1元宵煮熟。(我用的紅糖水煮)
2控干水份。
3在黃豆粉里打滾。均勻粘上就齊活了。
4黃豆粉市集和x寶都能買到。我用沐春膳的。
5QQQ!好好吃!都說黃豆粉是個神奇的東西!
6這就是元宵!粉是裹上的,湯圓是包起來的。
小技巧
都說:北方滾元宵,南方包湯圓,製作工藝有區別。 這種用元宵會更好吃,因為皮子更厚更有彈性。 當然湯圓也可以的。 洛陽的小盆友們推薦去買東關孫家。 老城南大街87號。具體搜點評吧。
元宵: , 黃豆粉:
1元宵煮熟。(我用的紅糖水煮)
2控干水份。
3在黃豆粉里打滾。均勻粘上就齊活了。
4黃豆粉市集和x寶都能買到。我用沐春膳的。
5QQQ!好好吃!都說黃豆粉是個神奇的東西!
6這就是元宵!粉是裹上的,湯圓是包起來的。
都說:北方滾元宵,南方包湯圓,製作工藝有區別。 這種用元宵會更好吃,因為皮子更厚更有彈性。 當然湯圓也可以的。 洛陽的小盆友們推薦去買東關孫家。 老城南大街87號。具體搜點評吧。