原料
臘牛肉150g，檸檬1/2個，甜豆莢50g，紅椒1/4個，黃椒1/4個，洋蔥1/4個，聖女果6個，麻辣花生20g，橄欖油1大勺，黑胡椒粉1茶匙，蜂蜜1茶匙，鹽少許
步驟
1.檸檬對切，取一半，擠出檸檬汁，切下黃色檸檬皮，切細絲待用 2.加入橄欖油 3.調入蜂蜜 4.加少許鹽 5.加入黑胡椒粉，調成料汁待用 6.聖女果洗凈，切成4瓣 7.紅、黃椒切小丁，洋蔥切細絲，與聖女果一同放入碗中，加入檸檬絲 8.加入一半料汁 9.攪拌均勻，腌製片刻 10.麻辣花生切成碎粒 11.甜豆莢焯燙至熟，擺入盤中 12.臘牛肉切薄片，蒸熟，放涼 13.將放涼後的臘牛肉放在甜豆莢上 14.加入腌制好的配料 15.撒上花生碎 16.澆上剩餘的料汁
