牛鍵: ， 麵條: ， 白雞蛋: ， 高湯:
1牛鍵洗凈，泡半小時
2綽水
3加入各種調料
4別忘了醬油和冰糖
5滷好後就可以下麵條咯
6開吃
牛肉用高壓鍋，滷好後冷卻連湯汁一起放冰箱，第二天切片兒不會碎。
