咖喱酥脆餅乾 0

原料

麵粉: 100克, 澱粉: 50克, 黃油: 50克, 白糖: 25克, 雞蛋: 1個, 咖喱醬: 2茶匙, 牛奶: 55克

步驟

1把牛奶,鹽,黃油,咖喱醬,白糖雞蛋(雞蛋留起3份1做掃麵皮)攪拌均勻再加入麵粉,澱粉混合成麵糰

2擀成麵皮

3摺疊成4折,像折被子一樣,再擀麵皮,重複兩到3次

4切成喜歡的形狀,在上面掃一層雞蛋

5上下火180度,烤10至15分鐘

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