原料
雞蛋: 1隻， 黃油: 70g， 糖粉: 60g， 低筋小麥粉: 110g， 蔓越莓干: 30g
步驟
1黃油切塊然後軟化後加入糖粉，攪拌均勻
2雞蛋打散，倒入攪拌好的黃油中，繼續攪拌。
3慢慢加入麵粉 繼續攪拌
4蔓越莓干切小（可根據自己的喜好來切），然後再放進去攪拌，要攪拌均勻哦
5攪拌均勻後用保鮮膜包起，然後放入盒子中固定形狀.之後連盒子一起放入冰箱冷凍1h左右.拿出來就可以切片啦 厚度約在0.5cm就可以了.
6180度13分鐘一般就可以啦～
小技巧
切好之後放在烤板上的時候要留有間隙
