原料
雞蛋: 2個， 糖: 40g， 奶油: 150g， 牛奶: 150g， 香草精: 適量， 糖漿用料：: 糖40g、水15g
步驟
1中火慢慢把糖和水熬成焦糖漿，變成琥珀色馬上離火
2焦糖漿倒入容器
3雞蛋先打勻，然後加白糖打勻。 如果只用蛋黃就更好了、有點敗家我就用了2個整蛋
4奶油，牛奶，香草精混合在小鍋里加熱，快要沸騰前關火
5然後緩緩倒入雞蛋液中，拌勻
6用濾網濾到容器里
7用烤箱的蒸汽功能，蒸25分鐘。 蒸的時間取決於容器的大小，時間不夠可以再加。 當然也可以用蒸鍋蒸哦
8晾涼就可以吃了，如果你有噴火的工具，在布丁表片撒一層糖然後噴一下
9吃的時候要一定要挖到底把焦糖挖上來哦
