原料
麵粉: 200克， 水: 100克， 鹽: 2克， 小蘇打: 少量， 澱粉: 適量
步驟
1將上述所有材料混合揉成逛街的麵糰。醒30分鐘。喜歡有嚼勁一點的，可以多醒一會兒面，或者多揉一會兒面。
2將醒好的面擀成面片，喜歡有嚼勁一點可以擀厚一點，寶寶吃建議幹薄一點。
3擀好的面片，兩面抹上澱粉防粘，然後把面片摺疊在一起。
4用刮板或者刀切成或寬或窄的麵條。
5抖散，分份，放入冰箱冷凍，想吃的時候取一份。冷凍的麵條下到水裡以後用筷子攪一下，打散冷凍在一起的麵條。
小技巧
如果想加雞蛋的話，就水和蛋加起來100g
