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手工麵條
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原料
麵粉: 6勺, 水: 2小杯, 鹽: 2小勺
步驟
1
揉面+水+鹽 揉到不沾手按上去有勁道
2
揉好面醒面放冰箱用保鮮膜包起來是為了防止麵糰變硬
3
煮麵
4
出鍋放麻油 燙頭用筍乾剪短拉絲 砂鍋熬 在放青菜
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