麵粉: 100克， 黃油: 55克， 核桃碎: 30克， 小蘇打: 一小勺，約18克， 細砂糖: 50克， 泡打粉: 0.25小勺， 雞蛋: 10克
1將融化的黃油、打散的雞蛋液（蛋液要留一點）、細砂糖在大碗中混合均勻稍微攪打一下
2麵粉和泡打粉、小蘇打混合均勻 過篩
3將核桃碎倒入麵粉中 混合均勻
4把麵粉倒入1中揉成麵糰
5將麵糰搓成長條 用刀切成小塊 放入烤盤 按上核桃仁
6在表面刷一層雞蛋液 180度 25分鐘烤到表面金黃就可以了
