原料
巧克力戚風蛋糕: 8寸一個， 鐵塔淡奶油: 400g， 白砂糖: 40g， 草莓: 適量， 藍莓: 適量， 糖粉: 適量， 抹茶粉: 適量， 黃桃罐頭: 適量， 聖誕裝飾花: 1個， 聖誕老人: 1個
步驟
1八寸蛋糕胚評論分成3片（圖片是我做彩虹蛋糕胚的圖片）淡奶油加40g白砂糖打發至裱花狀態，不要太硬，會水油分離，我是趁孩子睡覺做的，好多步驟沒有拍照片！
2把草莓按大小挑出來，大小不一的切丁做夾心用，桃罐頭2-3塊切丁，在把第一片戚風蛋糕片放在裱花盤上，鋪一層奶油，蛋糕邊緣可以稍微多抹一些，溢出來的效果更好看，但不要溢出來的過多！自己掌握好度！然後在奶油上均勻撒上一些草莓，黃桃丁！
3邊緣可以像我一樣鋪些大塊的草莓做出來的效果回更好看！然後放第二層戚風蛋糕胚，步驟和第一部一樣，然後最後一層蛋糕胚，這層的奶油一定要表層塗抹均勻！
4現在鋪均勻的奶油上用漏勺均勻散些抹茶粉，不要太多啊，然後把4個大小統一的草莓對半切，不要去草莓葉，再把個頭稍微小點的但大小統一的草莓去葉對半切開，按圖片擺好，小竅門，先對角擺四個，再在他們中間擺剩餘的四瓣草莓，藍莓按個頭大小均勻挑出來，擺在草莓間接！這時候不要擺中間的草莓，用漏勺在草莓上均勻散糖粉，看起來像下雪，然後在擺中間去葉的草莓！裝飾聖誕老人和擺件可以插好啦！非常漂亮！如果不做聖誕蛋糕可以把中間空位鋪黃桃草莓丁，也非常好看！
5平安夜晚上切開開造！哈哈，糖粉有些化了，不過沒關係，還是一樣好吃！
6超贊！
