南瓜: 645g, 淡椰漿: 400ml, 冰糖: 適量
1南瓜去籽去皮切塊,有的人喜歡皮的口感,可以考慮不去皮,反正也是要打碎的
2適量水煮沸投入南瓜塊
3待南瓜煮酥後用攪拌棒直接鍋里碾碎
4倒入淡椰漿,煮至略粘稠
5出鍋前適量冰糖調味,這樣煮出來的可以有小杯五人份,南瓜很撐的,飯菜記得少吃點?