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南瓜羹
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原料
南瓜
半個,豬
肉末
適量,高湯適量
步驟
1、南瓜去皮去囊,切小塊。 2、南瓜、肉末放鍋中加高湯煮,邊煮邊將南瓜搗碎,煮至稀軟即可。
小技巧
可以用冰糖提味,也可以加適當的鹽。煮的時候用中火。
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