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原料
濕土豆粉: 1包, ❤底料:: , 肉末: 20g, 郫縣豆瓣醬: 1.5匙, 火鍋底料: 1.5匙, 清水: 適量, ❤配菜:: , 各種魚丸: 適量, 各種青菜: 適量, 各種火腿: 適量, 各種菌菇: 適量, 干豆腐,豆芽: 適量, 花生米(酥豆): 適量, 榨菜(可不放): 適量, ❤調料:: , 精鹽: 1鹽勺, 雞精: 1鹽勺, 糖: 1匙, 陳醋: 2匙, ❤裝飾提味:: , 蔥末: 適量, 香菜末: 適量
步驟
1準備材料~
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2土豆粉洗凈撈出控水,所有所需材料洗凈控水切好備用~
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3鍋內倒適量油待油溫熱放入肉末~ 炒至發白放入郫縣豆瓣醬和火鍋底料~ 炒出紅油~ 加入適量清水(不用加太多)~
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4放入各種魚丸,火腿,青菜,菌菇,土豆粉,加入精鹽,雞精,糖,陳醋調味~
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5煮開煮熟即可~
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6有木有食慾~
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7撒上香菜末和蔥末提味~
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8聞到香味了麼?~
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