速凍小圓子: 200g, 窩窩酒釀: 100g, 枸杞: 少許, 藕粉: 適量, 白糖: 適量
1水煮開後,放入速凍小圓子,攪拌防止小圓子沉底。
2小圓子完全浮起,將小圓子撈起過涼水,會讓小圓子口感更Q
3將過了涼水的小圓子放入涼水中,煮開。
4水開後放入酒釀
5藕粉用冷水沖開,等水開後緩慢入鍋,快速攪拌。
6大火煮開後放入枸杞,關火。