湯圓: 5, 酒釀: 150g, 水澱粉: 少許, 枸杞: 幾顆
1大火煮開小半鍋水,水開下湯圓,將湯圓煮熟
2轉小火,倒入酒釀,請推幾下把酒釀推散,不要用力攪,會把酒釀攪碎
3水澱粉勾薄芡,小火煮開了,就可以出鍋了
4最後,撒上幾顆枸杞,點綴一下
加入酒釀後要轉小火,大火煮開了容易酸。