蔓越莓: 1磅多, 水: 3磅, 糖: 1.5cup, 檸檬汁: 適量, 橘子汁(備選): 半cup
1新鮮的蔓越莓一大包
2蔓越莓清洗乾淨
3每顆蔓越莓切開,比較容易燒開。
4加水一起煮沸,轉中火煮15分鐘。蔓越莓果肉會滿滿脫離。
5過濾掉果渣
6加一點檸檬汁,糖,再次煮開,糖融化開。關火冷卻。
7裝杯,或放冷藏後繼續飲用。