原料
榴槤: 克, 奶油奶酪: 克 35, 馬蘇里拉奶酪: , 糖: 10, 現成披薩餅底: , 香草:
步驟
1伊藤購買的現成餅底,解凍後放入9寸披薩盤,大小剛剛好。烤箱預熱220度。
2奶油奶酪加入糖和香草籽,用手動打蛋器攪勻,均勻的抹在餅底上。
3榴槤去核,把肉均勻的鋪在奶油奶酪上面,留周邊一點餅底出來。
4馬蘇里拉刨絲或者切小塊,灑在榴槤上,放入烤箱中層,10-15分鐘。
5烤成這個樣子就差不多了。
6好吃哭!好吃哭!好吃哭!
小技巧
奶油奶酪可以換成馬斯卡彭,一樣好吃,不過水分會偏多一些。 奶酪和榴槤都是合適就好。不要放太多。不然水分太多會影響成品口感。 香草籽沒有可以不放 可以消耗多餘的奶酪,做起來也特別簡單,重要的是真的特別好吃。