大白菜葉: 4大葉， 紅燒肉: 適量， 綿白糖: 少許， 醬油: 少許， 鹽: 1g
1洗白菜葉。
2片白菜葉，根部把菜刀傾斜切。
3片成一片片薄厚均勻的菜葉。
4片。
5繼續片。
6油適量，全程大火。
7加入花椒粉，加熱到溫熱。
8加入白菜。
9稍微翻炒。
10加入早上做的紅燒肉。
11繼續翻炒。
12加入綿白糖少許，繼續翻炒。
13加入醬油少許。
14繼續翻炒，此時白菜有點軟趴趴的了。
15加入鹽繼續翻炒。
16繼續翻炒。
17裝盤。
