麵粉: 800克, 豬肉: 400克, 皮皮蝦肉: 300克, 蔥蒜: 適量, 生抽: 適量, 耗油: 適量, 韭菜: 300克, 花椒: 少許, 小茴香: 少許, 咸鹽: 少許
1皮皮蝦肉洗凈控水
2控水後的皮皮蝦肉剁泥備用,可以少加一點料酒去腥
3花椒小茴香文火焙乾晾涼
4用擀麵杖碾碎製成五香粉
5蔥姜剁碎
6把肉餡和調味料放一起
7加入皮皮蝦肉攪勻
8繼續攪勻
9加入切好的韭菜
10正常的包就可以了
11出鍋兒……完美至極……