原料
海帶: 適量， 紫甘藍: 適量， 魔結芋: 一盒
步驟
1海帶晚上提前泡好第二天早上做，用水抄十分鐘大概，抄好放涼水過涼
2紫甘藍用水抄三四分鐘，然後放入涼水過涼
3魔結芋用水抄好，三四分鐘，涼水過涼
4過涼以後的放入盤中，加入鹽先半開，在加入醋，醬油，香油，味精，辣椒油，半開，然後拍兩半蒜，放伴好的菜上，鍋中熱油，一點就夠，油冒煙後關火，澆在蒜上，蒜味一下就出香了，然後上桌，吃的時候再伴開就行
小技巧
蒜最好提前十五分鐘拍好，因為蒜里的抗癌物質要十五分鐘以後才會產生。不然吃蒜也是白吃。抗癌物質沒等產生就被吃了
