粉絲炒包菜 0

原料

粉絲: ， 包菜: ， 雞蛋: 一個， 姜蒜末: 蔥花， 青紅椒末（可不選）:

步驟

1粉絲冷水發泡後用熱水泡泡就熟了，濾干水待用

2雞蛋打散下油炒成塊撈起（我上面那個是鵪鶉蛋，煎著玩的）

3鍋內下油爆香蒜末，剁椒，下包菜絲，粉絲略炒，然後下雞蛋，放鹽，蚝油，生抽，胡椒粉，香油炒勻撒蔥花出鍋（調料都只放少許，提味的）

小技巧

用老乾媽辣椒炒粉絲也很好吃

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