簡介
做得實在有點拿不出手。時間太緊張，趁帶八月出門玩，把蛋糕烤上，回來，晾涼。等她午睡，就趕緊邊拍照，邊打發奶油，刮巧克力碎，~還沒完工，小妞已經醒來，活蹦亂跳的來廚房搗亂了。倉促收工，獻上蛋糕，哄小盆友開心。嘿嘿，妞就這點好，媽媽做的蛋糕再丑，她也不嫌棄
原料
6寸戚風蛋糕一個，切成三片，淡奶油250毫升，糖30克，櫻桃酒30毫升（俺自製的哈，味道偏甜），巧克力100克
步驟
巧克力隔水融化，倒入一個大平盤裡晾涼。（巧克力中不能有一滴水哦，隔水的水溫要很低，30度左右，是個考驗耐心的活兒），然後用勺子刮出巧克力屑。。跟君之學的，巧克力屑很好看哦 淡奶油加糖打發。之前要冷藏4小時以上。 取一片蛋糕，刷一層櫻桃酒。 鋪一層奶油，擺上櫻桃。 放入第二片蛋糕，壓緊，再鋪一層奶油+櫻桃。 6。覆上第三層蛋糕，表面和側面抹上奶油，撒上巧克力碎即可。 小盆友吃得很滿足
