原料
青蘿蔔: , 白糖: , 白醋: , 鹽:
步驟
1蘿蔔洗凈去皮,切絲
2將蘿蔔絲放入容器內,撒適量鹽拌勻,腌10分左右
3腌出的蘿蔔水倒掉
4再放入適量的白糖拌勻,倒入適量白醋,攪拌均勻
5這個時候就可以吃了,放入冰箱冷藏後再食用口感更好
小技巧
糖醋鹽的比例最好是2:2:1.
青蘿蔔: , 白糖: , 白醋: , 鹽:
1蘿蔔洗凈去皮,切絲
2將蘿蔔絲放入容器內,撒適量鹽拌勻,腌10分左右
3腌出的蘿蔔水倒掉
4再放入適量的白糖拌勻,倒入適量白醋,攪拌均勻
5這個時候就可以吃了,放入冰箱冷藏後再食用口感更好
糖醋鹽的比例最好是2:2:1.