原料
金桔: 400g, 冰糖: 200g, 水: 適量
步驟
1金桔洗凈。
2金桔去籽,切成小丁,放入鍋中。
3取金桔體重一半的冰糖放入鍋中,添加清水的量以沒過金桔為宜。大火燒開後換小火慢熬40分鐘左右。
4自然放涼後倒入密封容器。
5如果喜歡熱飲,取適量金桔蜜加熱水;如果喜歡冷飲,加冰鎮蘇打水,配一片檸檬~
小技巧
一定要去籽,否則煮出來有苦苦的中藥味,而且籽是煮不爛的
金桔: 400g, 冰糖: 200g, 水: 適量
1金桔洗凈。
2金桔去籽,切成小丁,放入鍋中。
3取金桔體重一半的冰糖放入鍋中,添加清水的量以沒過金桔為宜。大火燒開後換小火慢熬40分鐘左右。
4自然放涼後倒入密封容器。
5如果喜歡熱飲,取適量金桔蜜加熱水;如果喜歡冷飲,加冰鎮蘇打水,配一片檸檬~
一定要去籽,否則煮出來有苦苦的中藥味,而且籽是煮不爛的