原料
魷魚: 一條， 披薩醬: 適量， 白芝麻: 適量， 橄欖油: 適量
步驟
1將魷魚清洗乾淨，撕去表面粉紅色的薄膜，處理乾淨內臟。
2將處理乾淨的魷魚放入不沾烤盤。
3將披薩醬倒在切好的魷魚條上。用筷子拌勻。
4倒入適量橄欖油拌一下，這樣烤好的魷魚就不會很乾。
5用筷子撥動一下，使魷魚條平鋪於烤盤上，腌制半小時以上。烤箱200度預熱，200度上下火烤20分鐘左右。
6烤好的魷魚條撒上白芝麻，很好吃。
小技巧
魷魚烘烤過程中會出水，可以中途從烤箱取出倒掉水分，然後再補刷一次披薩醬，這樣烤好的魷魚才有味。
