紅絲絨蛋糕卷（紅曲粉版） 0

原料

紅曲粉: 10克， 雞蛋: 5個， 可可粉: 10克

步驟

1切拌  不要消泡

2隨時觀察狀態

3越來越肥

4喜歡肥卷  所以用了5個雞蛋  肥肥的

5這個是之前做的  後面5個雞蛋的拌得更均勻 這個圖是為了說明想要毛巾底 又沒有油布的話 可以在出爐的時候將蛋糕卷倒扣在矽油紙上  然後隔空晾涼  記得隔空隔空

6成品

小技巧

用的是aca 在京東上最暢銷的烤箱  175 度 烤 20分鐘   預熱了10分鐘

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