原料
香蕉: 1根， 雞蛋（中等大小）: 3個， 牛奶: 100克， 動物性淡奶油: 100克， 細砂糖: 30克， 富澤商店北海道低筋麵粉: 120克， 杏仁粉: 35克， 泡打粉: 5克
步驟
1預備好所有的原料。
2將香蕉、雞蛋、牛奶、淡奶油、細砂糖一起用料理機或料理棒打碎，混合均勻。
3將北海道低筋麵粉、杏仁粉和泡打粉混合均勻，一起過篩後加入步驟2的混合液體中，用蛋抽輕輕攪拌均勻。
4在華夫餅模具上均勻地刷上一層融化的黃油，注意所有的邊角縫隙里都要刷到。
5將華夫餅模具放在煤氣灶上以中小火預熱兩面。一直預熱到滴上一滴水就瞬間吱地一聲蒸發掉的程度。
6倒入麵糊，注意麵糊要達到接近「滿」的厚度，將模具內部完全覆蓋。
7蓋上模具蓋子，在煤氣灶上加熱，每隔1-2分鐘翻轉一次，等蒸汽差不多消失了，開蓋觀察一下，如果還欠火候就再加熱一會兒，注意別烤糊了。
8從模具中倒出華夫餅，enjoy~
