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原料
紅茶: 3包, 牛奶: 200ml, 清水: 200ml, 糖: 隨意
步驟
1奶我是用的meiji的 後來我喝了感覺可能不是牛乳更好一些 牛乳奶味很重 普通牛奶就會讓茶味更明顯(-᷅_-᷄)
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2買的紅茶茶包 雖然茶葉更好些 但是茶包也是可以的
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3加入200ml的水 沸騰一點以後加茶包,我一開始用了兩個後來感覺不夠又加了一個,喜歡茶味重還是奶味重就是看個人了
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4等徹底沸騰加奶
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5煮奶的時候一定要一直攪拌 不然都變成大奶皮!!
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6其實茶包按理來說不用過濾 可是最終還是有一層薄薄的奶皮,所以...還是過濾一下口感比較順滑
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7奶皮茶包濾渣(ᵒ̌ૢཪᵒ̌ૢ)
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8喜歡喝熱的就現在喝啦 喜歡甜的也是現在加糖啦 (最好是方糖或者小粒砂糖)
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9我們是喜歡冰的不加糖的啦?
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10陰雨天配凍奶茶 滋~
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小技巧
煮奶一定要攪拌!!最後過濾是為了奶茶更順其實舍不了!!