原料
綠豆: 脫皮綠豆500克
步驟
1綠豆開始泡發
2泡發了一天一夜的綠豆
3準備模具
4木質模具
5蒸好的脫皮綠豆
6攪拌機突然壞了，沒得辦法，只好手工揉面袋揉揉，然後再用擀麵杖擀壓！真的費力氣
7綠豆擀壓後調入油和白糖，應該按照比例來，今天家裡黃油和糖都少了，是我自己沒有準備好，500克綠豆加入油100克，糖100或80殼都可以，味甜和重甜個人愛好
8喜歡帶顏色的圖案，可以買些干蔬菜粉調色
9圖案的花朵，喜歡什麼顏色的花瓣可以自行調配按壓
10黃油少了，綠豆糕容易散，每塊綠豆糕都有破損，不結實！但是口感還是不錯的。下次做的時候提前檢查材料，免得影響外貌……
11做同色的就簡單多了，把模具填滿壓結實就可以！食用起來也有厚實感
12來一個大合照，顏值還行吧……
小技巧
綠豆糕，清熱涼血敗火，特別容易上火的，又喜歡吃辣和每餐離不開肉食的人！
