油潑鮮魷魚仔 0

原料

鮮魷魚: 愛吃多少買多少， 蒜瓣: 適量， 朝天椒: 適量， 生抽: 適量

步驟

1魷魚去內臟,處理乾淨!

2蒜頭去皮和朝天椒洗凈切碎,備用!

3鍋中燒開水,把魷魚放進去煮45秒至一分鐘,其體時間跟據魷魚大小而定!看到魷魚脹起來了,就可以撈起來了!

4撈起後放進乾淨的盤中,可切段也可不切,隨意~

5鍋洗凈,下少許油,用小火爆香蒜蓉和朝天椒~

6切好的魷魚淋上少許生抽,再把爆香的蒜蓉和朝天椒倒進去,開吃!

小技巧

魷魚一定要新鮮哦~ 不吃辣的朋友可把朝天椒換成紅甜椒~

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