清香可口
主料:芥菜60克,冬筍320克, 調料:姜2克,大蔥3克,香油5克
1.鮮筍斬根、剝殼、去衣,洗凈後切塊; 2.雪菜洗凈,擠干水分; 3.炒鍋置旺火上,放入素湯,把筍塊下鍋炒熟,再投入雪菜,然後加味,慢火煲至冬筍熟透,即可。
健康提示: 開胃消滯、清熱利尿、降壓瘦身