苦瓜,粉條,老抽,鹽,蔥
1、粉條先熱水煮開,泡上。 2、苦瓜焯一下水。 3、然後油鍋里下蔥末,加一點鹽,炒幾下苦瓜,盛盤。 3、鍋中再加一點油,放蒜片,直接把泡好的粉條倒進去,放老抽、鹽炒幾下,很快就好了。最後和苦瓜放在一起即可。