菠蘿牛腩湯 0

簡介

菠蘿的美味不用我多說,它不僅可以生食,可以可以烹飪出美味菜肴,菠蘿炒牛肉就十分典型,小囡爺爺在世的時候,他做的菠蘿炒牛肉最受大家歡迎了。今天我用它來煲牛肉湯,煲過的菠蘿沒有了甜味,但是那湯十分的清澈,絲絲清甜,非常好喝。

原料

牛腩 半斤 菠蘿 半個 土豆 2個 洋蔥1/4 鹽 少許

步驟

1、牛肉切塊,沸水煮開去末。 2、加入洋蔥,不需要切碎,插電煲2小時。 3、加入菠蘿,繼續煲至1小時。 4、土豆去皮,切塊加入湯內,繼續煲1小時。 5、撒少許鹽,即可上桌。

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