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簡介
清淡,營養,少肉多菜
原料
雞蛋 4, 黃瓜 一根, 荊芥 若干, 自己喜歡配菜
步驟
1攤蛋餅,建議四個蛋分兩次攤,別太厚了
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2攤的老一些,切蛋絲
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3做些蒜蓉
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4用蒜蓉,加芝麻醬,加生抽,我又放了香菇醬,加純凈水打稀,點了些胡椒粉,可以略咸些,因為拌面就靠這個汁了
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5下面就切自己喜歡配菜了,我用了荊芥,黃瓜絲,鹽腌蒜薹,用少許油翻炒了筍丁
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6調了青椒豆豉,軋了花生碎
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7下面吧,建議出鍋後用純凈水過一下,更爽口
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8根據愛好放自己喜歡的菜,加上料汁,爽口極了
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9歐了
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清淡,營養,少肉多菜
雞蛋 4, 黃瓜 一根, 荊芥 若干, 自己喜歡配菜
1攤蛋餅,建議四個蛋分兩次攤,別太厚了
2攤的老一些,切蛋絲
3做些蒜蓉
4用蒜蓉,加芝麻醬,加生抽,我又放了香菇醬,加純凈水打稀,點了些胡椒粉,可以略咸些,因為拌面就靠這個汁了
5下面就切自己喜歡配菜了,我用了荊芥,黃瓜絲,鹽腌蒜薹,用少許油翻炒了筍丁
6調了青椒豆豉,軋了花生碎
7下面吧,建議出鍋後用純凈水過一下,更爽口
8根據愛好放自己喜歡的菜,加上料汁,爽口極了
9歐了