簡介
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原料
蛋白, 糖粉, 檸檬汁或香草精, 食用色素, 裱花袋
步驟
1蛋白隔水加熱打至起泡 起泡後加入檸檬汁或香草精 打勻
2加入糖粉 打發
3打發的蛋白分幾個碗裝 分別調入食用色素 (色素可以買三原色紅黃藍，其他顏色可以調出來的)
4將調好顏色的蛋白裝入裱花袋
5擠入墊好高溫烤布的烤盤中
6待表面捎干一點 擠上紅色蛋白 做蝴蝶結裝飾 ，黑色蛋白做眼睛
7牙籤沾一點蛋白點綴一下眼睛 擠上蛋白點綴臉蛋
8烤箱預熱100℃，中層上下火，低溫烤90分鐘 (這條我是看別人做的 建議新手不要先做 可以先看看簡單的方子)
9出爐~~~
10近照
小技巧
食用色素tao寶有賣 可以賣紅黃藍三原色 其他色自己調就行了
也可以做別的裝飾~
建議新手不要先學 可以先學學看別的簡單的蛋白糖霜的方子，這樣再做的話就上手了
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