簡介
用君之的阿拉棒方子做的。小石頭餅乾比阿拉棒更適合做看電視時的健康零食。
原料
低筋麵粉 130克。, 白糖或紅糖 30克。, 雞蛋 一個。, 黃油 10克。
步驟
1先把軟化的黃油和糖和雞蛋打散攪拌一下。然後加入麵粉。揉成麵糰。
2麵糰揉好後醒30分鐘。然後就切成條，再切成塊。擺到烤盤上。（考驗耐心的時候到了。）我烤de兩種顏色的分別加了煉乳和紅糖 。可以根據自己喜好加各種口味。
3烤箱預熱180度。烤25分鐘左右，表面有一點點顏色的時候就可以了。我用的海氏36L的烤箱，可以上下管單獨控溫，十分鐘的時候把下管溫度調到最低，不然底下可能會糊一點。
4然後就好了。裝進罐子裡。每天看電視時來一點。家裡一歲半寶寶也很愛吃，牙剛長齊，一顆在嘴裡吧唧吧唧咬大半天。
小技巧
沒有小貼士。超簡單。我剛剛接觸烘培的新手都沒有難度。就是擺盤的時候太考驗耐心，
