可可石頭餅乾 0

原料

低筋麵粉: 65克， 水: 25克， 黃油: 10克， 白砂糖: 13克， 可可粉: 3克

步驟

1白砂糖加水用微波爐加熱十秒，讓白砂糖溶解

2水冷至室溫後加入其他材料揉成團

3用力擀薄，切成邊長0.5-0.7cm的小正方形

4如果烤盤小，可以適當增大每一塊餅乾面積

5烤箱預熱後上下火180℃，7-9分鐘，視切塊大小增減時間 注意觀察，防止烤過

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