簡介
俺倆趁熱就塞了，牛肉嫩啊，我要的是五成的，她要的是七成的，其實在減肥期間別光吃素，吃點肉也無妨，尤其像牛裡脊這種純瘦的肉，不僅營養豐富，能夠補充一天的營養，而且相當的扛餓，關鍵還有西藍花、洋蔥、彩椒等蔬菜來補充維生素，這樣的減肥不僅健康、營養，而且能使你活力充沛，不會因為餓而面如菜色，所以我建議減肥不妨來點肉。尤其是O型血的筒子哦，據說但凡這個血型吃肉比吃菜還能讓身體健康呢。
原料
牛里嵴, 西蘭花, 彩椒片, 洋蔥茸, 蒜茸, 黑胡椒碎, 紅葡萄酒, 鹽, 胡椒粉, 萬字醬油
步驟
1牛裡脊切大塊用刀背輕輕拍散
2用洋蔥茸、蒜茸、黑胡椒碎、紅葡萄酒、鹽、胡椒粉、萬字醬油腌漬
3彩椒、洋蔥切條，西蘭花削成小朵備用
4鍋燒熱彩椒、洋蔥、西蘭花入鍋（一點油不用加）
5小火蓋蓋鎖死1分鐘即可
6開蓋可以看到烤出金黃色邊漂亮的蔬菜了
7鍋燒熱放入肉片用中火烤
8蓋上蓋鎖死
92-3分鐘即可出鍋
小技巧
按個人喜好吃三、五、七成熟，我這個是五成滴
