簡介
買的各種添加劑,寶寶輔食還是自己做〜
原料
步驟
1牛肉去筋切小丁放入薑片一起煮5分鐘,待肉色變後撈起,去掉肉上的髒浮物放入高壓鍋再壓20分鐘。瀝干!
2瀝干後的牛肉丁拿保鮮袋裝好後,用擀麵杖敲打拍平。
3拍平後的牛肉放入輔食機(攪拌機)攪拌。儘量攪碎。
4平底鍋放入少許嬰兒核桃油,肉鬆倒裡面翻炒。將牛肉末水份徹底炒干。
5翻炒至金黃色出鍋再次放入輔食機(攪拌機)攪拌。
6徹底打細,待晾後放進儲存盒裡密封。
7寫上日期。寶寶粥里每次加點肉鬆。好吃又營養。
小技巧
周歲前寶寶無糖無鹽少油。所以儘量自己做吧!外面賣的肉鬆幾乎都有添加劑的。