簡介
蟶子要先用水煮一下，可以去除沾在上面的泥，然後加很多蒜蓉，很香。
原料
蟶子, 料酒, 醬油, 糖, 蒜泥, 油
步驟
1蟶子過水，撈起。
2用料酒、醬油、糖腌制一會。
3製作蒜泥，可加入一點辣椒泥，最後澆上熬好的熟油。
4把蟶子放在錫紙上，放入蒜泥
5烤箱中層，上下火，180度左右。
蟶子要先用水煮一下，可以去除沾在上面的泥，然後加很多蒜蓉，很香。
蟶子, 料酒, 醬油, 糖, 蒜泥, 油
1蟶子過水，撈起。
2用料酒、醬油、糖腌制一會。
3製作蒜泥，可加入一點辣椒泥，最後澆上熬好的熟油。
4把蟶子放在錫紙上，放入蒜泥
5烤箱中層，上下火，180度左右。
