簡介
用新鮮的草莓加上奶香味十足的煉乳 拌成香甜的莓果香內餡 用可愛的模型妝點出這一份愛意 一口咬下濃情的滋味在口中化開了
原料
黑巧克力塊 300克, 新鮮草莓 6-7顆, 小饅頭餅乾 1碗, 鷹牌煉乳 適量, 任何模型皆可 1組
步驟
作法
01
巧克力塊隔水加熱成液態備用
02
草莓洗淨切小丁備用
03
小饅頭放入袋子中敲碎備用喔(y增加口感)
04
準備模型先上一層薄薄的巧克力後放入冷凍庫冰鎮定型(中間是空的喔)
05
將步驟2攪拌均勻成內餡
06
步驟4定型後拿出~將步驟5分別放入
07
最後用步驟1的巧克力填滿模型~放入冷凍庫中定型完成
小技巧
因為煉乳已經有甜度了所以可以使用純黑巧克力中和一下甜度喔
