簡介
昨天上街的時候商場裡鋪天蓋地全是玫瑰和巧克力,呵呵,今天不知道有多少小情侶會甜蜜地度過這個浪漫的節日啦!今天中午處長還特地請我們幾個女同胞吃飯,說要給我們慶祝情人節,下午還放了半天假給偶們,真貼心! 早上出門的時候偶還故意對俺家那豬寶說,知道今天是個啥日子不?哪料他來一句,俺倆不是天天都是情人節嘛?嘿嘿~~~以為說這話就可以矇混過關,晚上不帶我去吃好的?門兒都沒有哈!!還有更絕的,我一女同事早上出門的時候問了她老公同樣的問題,他老公竟然說,什麼節日?元宵?還沒到啊???她當場暈倒!!!哈哈~~~哎,這可能就是男人已婚了的表現,缺乏結婚之前的浪漫了,哼哼哼! 不管男人怎麼樣,俺女同胞們都要開心快樂每一天哈!
原料
黑巧克力70克，低筋麵粉25克，黃油50克，蛋2個，砂糖30克
步驟
1.將巧克力擱水融化備用; 2.黃油軟化打發至羽毛狀; 3.將黃油倒入1中攪拌均勻，將蛋黃一個個加入攪拌均勻; 4.將砂糖分三次加入蛋白，打至乾性發泡; 5.將1/3的蛋白糊與3切拌均勻，再將麵粉篩入切拌均勻; 6.將剩餘的蛋白糊加入5中，切拌均勻; 7.倒入模具，烤箱175度，中下層，40分鐘左右.
