簡介
喜歡紅豆,喜歡酒釀,更喜歡圓又白的小圓子… 寒冷的冬日,還有什麼比一碗熱乎乎的紅豆酒釀圓子湯更美好~
原料
紅豆 一小碗, 圓子 一小碗, 酒釀 隨自己喜好添加
步驟
1紅豆提前一夜泡好。
2鍋中放適量清水,燒開後放入紅豆,轉小火燒一小時。
3加入速凍小圓子,繼續燒半小時。
4加入酒釀,攪拌均勻,就好拉。
小技巧
1.小圓子也可以自己用糯米粉製作,但其實從超市直接買速凍的小圓子既方便,價格也不貴。 2.如果喜歡甜食可以再加一些紅糖,但酒釀本身就是甜的,不放也可以哦~
喜歡紅豆,喜歡酒釀,更喜歡圓又白的小圓子… 寒冷的冬日,還有什麼比一碗熱乎乎的紅豆酒釀圓子湯更美好~
紅豆 一小碗, 圓子 一小碗, 酒釀 隨自己喜好添加
1紅豆提前一夜泡好。
2鍋中放適量清水,燒開後放入紅豆,轉小火燒一小時。
3加入速凍小圓子,繼續燒半小時。
4加入酒釀,攪拌均勻,就好拉。
1.小圓子也可以自己用糯米粉製作,但其實從超市直接買速凍的小圓子既方便,價格也不貴。 2.如果喜歡甜食可以再加一些紅糖,但酒釀本身就是甜的,不放也可以哦~