紅豆湯小圓子 0

原料

糯米粉: 100g, 水: , 紅豆: , 紅棗:

步驟

1糯米粉加水和好 紅豆半碗用水泡起來

2將和好的面搓成條 然後揪成一小塊一小塊的 開始搓 這期間煮好紅棗 打成泥

3開始煮紅豆 快熟時加入棗泥 和小圓子 等小圓子飄起來 就可以關火上桌了

小技巧

糯米粉在搓的時候保持面的濕潤 搓好後的小圓子要撒上糯米粉防止粘連

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